С 12.00 до 16.00
в нашем ресторане действует 20% скидка на все блюда меню

Цены указаны в рублях.
К оплате принимаются наличные рубли и кредитные карты
American Express, Maestro, MasterCard, Visa

Корейские блюда. Корейская кухня.

Традиции корейской кухни сложились примерно в начале XVIII века, когда в Корею попали некоторые продукты, некогда неизвестные. В первую очередь это относится к красному перцу, поэтому корейская кухня очень специфична и отличается от многих других кулинарных особенностей стран Юго-азиатского бассейна.

Одним из важнейших блюд корейской кухни является кимчхи - остро замаринованные овощи: капуста, салатный лист, редька, редис… Кимчхи считается одним из самых полезных корейских блюд, так как содержит в себе большое количество витаминов, а благодаря остроте расщепляет жиры.

Азиатская кухня: блюда корейской кухни в Москве

С чем ассоциируется у вас корейская кухня? С остротой, от которой слезы текут из глаз, с обязательным стаканом холодной воды к любому блюду, чтобы залить этот пожар, с маринованными овощами в большом количестве и с непередаваемым ароматом приправ! Кстати, благодаря своей остроте азиатская кухня считается едва ли не самой диетической, поскольку острые корейские блюда помогают расщеплять жиры. Пожалуй, любители азиатской кухни ближе всего подошли к мечте любой женщины – есть и худеть! А вот приправ в блюдах корейской кухни использует не так уж и много – перец да чеснок. Однако корейские повара столь умело их комбинируют, что получают десятки различных вкусов и ароматов, что делает корейскую кухню одной из самых ароматных в мире.

В ресторане «Бо» вам предложат широчайший ассортимент блюд кухни Кореи: наша корейская кухня считается в Москве одной из самых лучших, и шеф-повара ресторана «Бо» день за днем демонстрируют посетителям свои кулинарные шедевры. Они работают, ориентируясь на классические традиции восточной кулинарии, однако не забывают, что с непривычки эта кухня может оказаться слишком тяжелой для европейского человека. Поэтому в нашем ресторане оригинальность успешно сочетается с традициями, и даже самые странные, на первый взгляд, блюда корейской кухни окажутся по силам вашему желудку.

Помимо корейских блюд, в нашем ресторане вам предложат блюда японской кухни, а также расширенное основное меню, в котором каждый найдет себе блюдо по вкусу.


Кимчхи (остро замаринованные листья салата) 180
Юк-кядян (суп острый с говядиной и овощами) 390
Кимчхи-тиге (суп острый с кимчхи и свининой (говядиной)) 390
Куксу (корейский суп с говяжьей вырезкой и пшеничной лапшой, по вашему выбору готовится горячим или холодным) 410
Тубу кимчхи (кимчхи острое, жареное со свининой, с соевым творогом тофу) 780
Пулькоги (австралийская говядина в соусе "Кандян" с листьями салата) Фотография блюда 1180
Со-кальби (обжаренные замаринованные говяжьи рёбра) 850
Жареные пельмени со свининой 350
Соутвиджим (тигровые креветки с чили, жаренные во фритюре) 420
Паровые пирожки (со свининой, с креветками и курицей, с овощами) 110
Пибимпаб (паровой рис, обжаренные овощи, кусочки говяжьей вырезки) 480